LZ Rheinland Nr. 31/2023

LAND & FAMILIE | 59

Auch Öko-Reiniger unter den Guten Eingebackene Lasagnereste, Eigelb, Milchhaut oder getrocknete Teerän der – das Prüfprogramm für die Spül maschinen-Tabs ist eine echte Heraus forderung. Und da sie als Multitabs auch Enthärtersalz und Klarspüler ent halten, sollten sie auf dem Geschirr möglichst keine Kalkbeläge oder Was serflecken hinterlassen.

lastet Gewässer sehr stark und ein Öko produkt ruiniert Silberlöffel. Dass Silber schutz und Umweltschonung sich nicht gegenseitig ausschließen müssen, be weisen fünf andere Reiniger im Test. sw

Die teureren Tabs der Markenanbieter Somat und Finish dagegen enttäuschen, sie platzieren sich alle auf den hinters ten Rängen. Zwei Mittel sind sogar man gelhaft: ein konventioneller Reiniger be

Von den 15 geteste ten Maschinenge schirrspülmitteln schneiden die preis werten Eigenmar ken-Produkte und drei Öko-Tabs gut ab. Enttäuschend sind dagegen die teuren Marken-Rei niger, zwei sind sogar mangelhaft. Fotos: Stiftung Waren test

Zehn Produkte haben die Prüfung glän zend bestanden – Testurteil: Gut. Dar unter auch drei von vier Ökoprodukten, die Flüsse und Seen weniger belasten als konventionelle Mittel.

Antibiotika – Oft lebenswichtig und derzeit knapp Die Stiftung Warentest hat die Wirk samkeit von 85 oralen Antibiotika mit insgesamt 29 verschiedenen Wirkstof fen bewertet. Die Wertungen reichen von „geeignet“ bis „wenig geeignet“. Ein Großteil der häufig verschriebenen An tibiotika erweist sich als geeignet für die Behandlung von Erkrankungen wie Mandel-, Blasen- und Lungenentzün dungen. Allerdings: Breitband-Antibio tika sollten nur eingesetzt werden, wenn keine andere Behandlung möglich ist. Fluorchinolone bergen zudem das Risiko schwerwiegender Nebenwirkun gen. krankmachende Bakterien, sondern auch nützliche. Dadurch kann es unter anderem zu Magen-Darm-Beschwerden kommen. Bei übermäßigem Gebrauch besteht zudem ein erhöhtes Risiko für die Entwicklung und Verbreitung resis tenter Bakterien. Derzeit sind viele Antibiotika in Deutschland nicht flächendeckend ver fügbar, insbesondere Kinder-Präparate sind Mangelware. Eltern rät die Stiftung Warentest, in der Apotheke vor Ort um Rat zu fragen. Oft wissen Kinderärztin nen und Kinderärzte, welche Antibioti ka die nahegelegene Apotheke gerade da hat und berücksichtigen dies direkt beim Verordnen. Ansonsten kann die Apotheke beispielsweise Alternativen zu dem nicht lieferbaren Medikament in Antibiotika töten Bakterien ab oder hemmen sie in ihrem Wachstum. Aller dings ist Vorsicht geboten, denn die Wirkstoffe beeinträchtigen nicht nur

Absprache mit dem zuständigen Arzt oder der zuständigen Ärztin vorschla gen. Weitere Möglichkeiten sind impor tierte Präparate oder Rezepturen, die die Apotheke selbst herstellt. sw

Die Stiftung Warentest hat 85 häufig verschriebene Antibiotika umfassend bewertet und klärt über deren Wirksamkeit auf. Hier einige Beispiele bewerteter Antibiotika. Foto: Stiftung Warentest

Manche top, manche mit Keimen Kein minderwertiges Fleisch bei mari nierten abgepackten Schweinenacken

tum gestoppt. Der Großteil der geprüf ten Steaks stammt aus aufgetautem Fleisch. Lediglich bei der Keimbelas tung, also der mikrobiologischen Quali tät, gab es Ausreißer. Warum die Tester hier nicht strenger bewerteten? Weil die Keime in Fleisch, das gründlich dur cherhitzt wird, sterben. sw

steaks – zu diesem Ergebnis kommt die Stiftung Warentest, nachdem sie Steaks von 12 Marken geprüft hat. Zwar fand sie vereinzelt Keime, darunter Salmo nellen, Listerien und antibiotikaresis tente Keime, aber insgesamt beurteilt sie die Qualität der Schweinenacken steaks als gut und befriedigend. Die Vermutung, dass bei mariniertem Fleisch die Marinade minderwertiges Fleisch optisch und geschmacklich überdecken soll, konnten die Tester der Stiftung Warentest nicht bestätigen. Zwar wird meist aufgetautes Fleisch mariniert, worunter die Fleischqualität leiden kann. Aber durch das vorherige Einfrieren wird auch das Keimwachs

Die ausführlichen Testergebnisse er scheinen in der August-Ausgabe der Zeitschrift test und unter

Die Preisunterschiede bei den marinierten abgepackten Schweinenackensteaks sind groß. Im Test gab es gute konventionelle Produkte bereits ab 8 €, gute Biosteaks kön nen bis zu 22,90 € kosten. Foto: imago/Martin Wagner

www.test.de/spuelmaschinentabs, www.test.de/antibiotika und www.test.de/marinierteschweinenackensteaks.

LZ 31 · 2023